Chả lụa là món ăn rất ngon và nhiều dinh dưỡng. Chả Lụa không chỉ có thề để dùng để ăn ngay mà còn có thể được chế biến thành những món ăn mới lạ trong những bữa ăn gia đình. Hãy cùng Tôi trổ tài một số món ngon được chế biến từ Chả Lụa ngay sau đây nhé!
CHA LUA
KỲ 1: MÓN “CƠM CHIÊN CHẢ LỤA ”
1 Nguyên liệu:
– Chả lụa 50g,
– Tỏi
– Xá xíu
– Tôm sú
– Trứng gà
– Jambon
– Gia vị: muối, tiêu, đường, bột nêm
2. Chế biến:
– Cơm nấu chín, để nguội. Tôm sú, xá xíu cắt hạt lựu cho gia vị vào xào cho thơm.
– Chả lụa, jambon và 1 quả trứng tráng mỏng cắt sợi.
– Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho trứng gà đánh đều và cơm vào chiên với lửa vừa. Nêm thêm muối, đường, bột nêm cho vừa ăn.
– Cho cơm ra dĩa trang trí tôm, xá xíu, dăm bông, trứng, chả lụa xung quanh cơm.
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng.
CỬA HÀNG THỰC PHẨM NGỌC BÍCH 
Cả gia đình tôi ai cũng thích ăn cơm chiên.
Tôi sẽ theo hướng dẫn của bạn để có một món cơm chiên lạ miệng hơn.
Cám ơn bạn đã chia sẻ.
Nguyễn Thị Anh Hoa – GĐ trung tâm phân phối hàng lưu niệm và quà tặng THANH THẢO
Cám ơn bài chia sẻ của bích, và mình thích nhất là vấn đề vệ sinh sinh an toàn của bạn, theo mình được biết và được ăn chả rất nhiều nhưng đa phần ăn ngon và dòn thì trong đó có hàn the rất nhiều không biết có phải như vậy không. bạn có thể chia sẻ them cho mình về vấn đề này nhé. cám ơn bài chia sẻ của bạn.
Chào bạn.
Mỗi lần Tết xong là gia đình mình làm món chả lụa… kho.
Như vậy có làm mất chất, mất vị trong chả lụa không nhỉ ?
Hồ Triều Dương
In ấn – Bao bì SÓC BAY
http://www.InSocBay.com
Hi Mr Dương,
Món chả lụa Kho không làm mất chất của Chả lụa nguyên thủy mà chỉ 1 hình thức chế biến khác giúp thay đổi vị để món ăn được phong phú hơn và không bị ngán.
Ngoài món chả Lụa Kho còn có nhiều món được chế biến từ Chả Lụa như Chả Lụa trứng cút, nấm xào Chả Lụa, rong sụn trộn Chả Lụa. Sanwich Chả Lụa …
Hy vọng từ những gợi ý trên anh Dương sẽ trổ tài đầu bếp thành các món ngon từ Chả Lụa nhé!
Thân!
Nguyễn Thị Ngọc Bích
Cửa hàng Thực Phẩm Ngọc Bích